Društvo Ajda Posavje v soboto, 21. januarja 2017 ob 10. uri vabi v TVD Partizan v Boštanju na seminar z g. Willijem Erianom na temo Biodinamična kmetija kot celosten organizem.
Gospod Willi Erian kmetuje na družinski mešani kmetiji v vasi Kraindorf blizu Celovca, kjer delujejo po načelih biodinamike in so od leta 1980 nosilci certifikata Demeter. Septembra smo jih obiskali na njihovi kmetiji.
Njihov glavni cilj je pridelava visokokakovostne hrane za prehrano ljudi. Ukvarjajo se s turizmom na kmetiji. Tam imajo mlin, urejeno pekarno, kjer pečejo kruh iz droži in ostale dobrote iz lastnih žit. Ponujajo tudi mleko in mlečne izdelke, prav tako meso in mesne izdelke, ter različne izdelke iz sadja in zelenjave. Gospod ima številne praktične izkušnje s področja biodinamične pridelave hrane, ki jih bo z veseljem delil z nami.
Prevajala bo dr. Maja Kolar z Biotehničnega centra Naklo.
Prisrčno vabljeni!
Prostovoljni prispevek. Predsednik društva: Zvone Černelič
